啤酒時間長了還能用嗎?
啤酒有保質(zhì)期，時間長了不能喝。 根據(jù)國標(biāo)，不需要標(biāo)保質(zhì)期的有五種食品。 根據(jù)現(xiàn)行的預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718，目前豁免標(biāo)識保質(zhì)期的食品有五類：酒精度大于等于10%的飲料酒，食醋，食用鹽，固態(tài)食糖類，味精。其中，酒和味精因為成分單一，缺乏微生物正常生長的營養(yǎng)；食醋因為pH過低，微生物無法生長；鹽和糖由于高滲透壓，微生物也無法生長，當(dāng)然前提是密封好不受潮。需要特別說一下固態(tài)食糖類，包括白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖，不包括糖果比如奶糖水果糖等。 啤酒執(zhí)行國標(biāo)GB4927，要求保質(zhì)期。 國標(biāo)中在“標(biāo)志”部分，要求銷售包裝標(biāo)明灌裝（生產(chǎn)）日期以及保質(zhì)期，因此正規(guī)渠道所購買的啤酒是應(yīng)當(dāng)有保質(zhì)期的。啤酒由麥芽發(fā)酵，其中含有一定的營養(yǎng)成分，并不能完全無菌，因此產(chǎn)品只能在一定時期有效，否則會有雜菌的滋生以及理化性質(zhì)的變化，影響風(fēng)味，影響健康，最重要的是影響安全。
灌裝啤酒過了保質(zhì)期還可以飲用么?
答:不可以。啤酒屬于低度酒，國家為了保護消費者的身體受損害，制定食品保質(zhì)期。一般灌裝保質(zhì)期為十二個月。過了保質(zhì)期啤酒里會滋生微生物腐敗菌，啤酒里面營養(yǎng)流失。對人有害處。
啤酒保質(zhì)6個月過三個月能喝?
啤酒保質(zhì)6個月過三個月最好不要喝。 啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過期的啤酒的有點酸。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，時間過長的建議別喝
能喝。 啤酒有一定保質(zhì)期，加上正確的保存方法，能存放較長的時間，有的啤酒在過了保質(zhì)期之后仍舊是清澈見底，這種啤酒雖過期，但是并沒變質(zhì)，還能喝。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。
啤酒過了保質(zhì)期有什么危害?過了保質(zhì)期的啤酒能燉魚嗎?
啤酒過期了，但只要儲存的環(huán)境合適，過期時間并不是很久，并沒有渾濁沉淀現(xiàn)象，可以用于燉魚或者豬肉的，沒有太大問題。
純生啤酒過保質(zhì)期能喝嗎?
一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。 有的超過保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當(dāng)然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。
